LA LECHE Y SUS DERIVADOS

JENIFER SALANUEVA JIMENEZ

                                                                

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los lácteos son fuente fundamental para una alimentación sano y balanceada al igual que sus derivados como lo son: kumis, queso, panelitas, mantequilla, cuajada,yogurt y arequipe estos son tan indispensables en la mesa pero sabes que lo que tienes que consumir es la leche pura algunos alimentos derivados no traen la misma clase de contenido nutricional lo mejor es que la consumas con total  agrado la leche te cura de enfermedades  realmente aterradoras toma conciencia todos los alimentos son buenos para tu salud no lo olvides tu futuro y el de tus huesos dependen de ti para que en tu vejez no sufras de nada que tenga que ver con esto vive tu vida sanamente y disfruta la leche todos los días.

LOS LACTEOS Y LAS CONSECUENCIAS

JENIFER SALANUEVA JIMENEZ

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Desde que nacemos los lácteos son fuente indispensable para la vida y la salud,

son necesarias para el fortalecimiento de los huesos y para las defensas del cuerpo pero no creas que por que un solo día las consumes debes suspender dicho alimento pero eso trae con sigo  serias c consecuencias la mayoría de los adultos se queja con facilidad de el dolor de huesos y músculos pero no se dan cuentan que esto es ocasionado por ellos mismos por dejar a un lado en su alimentación a los lácteos que son fuente de calcio,hierro y proteína que son fundamentales para los huesos esto acarrea muchas enfermedades como el cáncer de colon pero otras mas que si te das cuenta a tiempo son fáciles de evitar como:  

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ARTRITIS
¨lo fácil de prevenir y lo
difícil que es curarla¨

                           

LA INDUSTRIA LACTEA

Industria láctea

Vacas Holstein alimentándose.La industria láctea se trata de un sector de la industria que tiene como materia prima la leche procedente de los animales (por regla general vacas), la leche se trata de uno de los alimentos más básicos de la humanidad. Los sub-productos que genera esta industria se categorizan como lácteos e incluyen una amplia gama que van desde los productos fermentados: yogur, quesos pasando por los no-fermentados: mantequilla, helado, etc